پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

با وجود کاهش مصرف سرانه شیر و ماست و پنیر و گوشت قرمز و جانشین شدن گوشت مرغ به جای گوشت گاو و گوسفند، اما ایرانیان سالانه هزاران میلیارد تومان برای خرید این کالا‌ها هزینه می‌کنند و سهم آن‌ها در سبد خوراکی خانوار‌های ایرانی بسیار رقم بالایی است.

چندی پیش ستاد تنظیم بازار قیمت یک هزار و ۲۵۰ تومان را برای هر کیلوگرم سبوس گندم ( پوسته گندم) مصوب کرد. تعیین این قیمت برای پوسته گندم در حالی است که قیمت فروش آرد کامل ۹۰۰ تومان است. وزیر جهادکشاورزی نسبت به این تصمیم ستاد تنظیم بازار به وزارت صمت معترض و حتی برای عدم اجرایی شدن آن به رئیس جمهور نامه نوشت، اما به نظر می‌رسد اقدامات وی بی‌نتیجه بوده چراکه خبر از ابلاغ قیمت جدید سبوس به گوش می‌رسد، خبری که می‌تواند دست کم افزایش دوباره قیمت شیر، لبنیات و گوشت قرمز را در سال جاری به دنبال داشته باشد.